Paolo Gori e la Cucina 2.0

Paolo Gori e la Cucina 2.0

…ovvero la tua opinione sulle nostre ricette!

Sul vino non saremmo stati i primi (già qualcuno si è lanciato) ma sulla cucina ci piace cominciare a farlo con voi. Paolo Gori dal 1° Gennaio 2009 è il nuovo responsabile cucina qui da Burde, in qualità di quarta generazione di oste ma la prima dell’era web e del mondo 2.0. Quindi ecco uno spazio per spiegarvi le nostre ricette (anche se c’è poco da spiegare, sono tutte tradizionali e molto note, e già in parte presenti sul blog) ma soprattutto per ricevere commenti, critiche e opinioni personali di voi clienti sui nostri piatti. E anche magari per raccogliere proposte di modifica, miglioramento o semplici aggiustamenti che ritenete importanti per una ricetta.

Un modo per dialogare sul cibo e sulle nostre proposte e su come vengono vissute dai nostri frequentatori e ovviamente nessuna censura o modifica dei vostri commenti, così come lì scriverete così rimarranno sul nostro sito per tutti i visitatori futuri che potranno così arricchirsi delle vostre esperienze, positive e negative che siano.

Cliccate qui per l’archivio delle Ricette 2.0!

About the Author

Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde