Icchè mi succede Archive

Corsi di Cucina Toscana per beneficienza di Paolo Gori alla Parrocchia Santa Maria a Peretola, 24 ottobre e 7 novembre

Posted on 24 October 2011 | 1 Comment
Paolo Gori presenta la Cucina di Burde di Nonna Irene…e a occhio mi pare sia la prima volta che organizziamo qualcosa di simile ad un corso di cucina! Ci voleva un nobile scopo come la beneficienza, stavolta per la Parrocchia di Santa Maria a Peretola...
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#EWBC trip memories – Jazz & Bubbles at Lo Sparviere

Posted on 18 October 2011 | 1 Comment
The environment is unique and almost magical in a sunny autumn Sunday afternoon in Franciacorta. We were guest of Lo Sparviere owned by Gussali-Beretta in Brusati Monticelli, a kind of fortress or a castle (take your pick). In each case, the magic in the halls...
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Anya Vondenhoff Olanda Ambassadeur du Champagne 2011, poi Lidwina Weh (Germania) ed Edwin Dublin (UK)

Posted on 16 October 2011 | 4 Comments
Serata di gala sontuosa, che vi racconterò in dettaglio anche se il momento topic l’avete già bevuto, a La Damoiselle di Pommery, cena splendida e intensa, e finale con la proiezione dei video e soprattutto l’annuncio, coreografico ed emozionante, della vittoria di Anja Wondenhoff come...
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Giorno 4 Ambassadeur du Champagne | il giorno della finale, pronti o no

Posted on 14 October 2011 | 6 Comments
Dopo 3 giorni di binge drinking di champagne e vin claires, siamo alla fine arrivati alla levataccia definitiva, quella che volenti o nolenti ci ha portato a Epernay nel “ministero” dello Champagne, la sede del CIVC. Che è esattamente come ti aspetti un ministero francese,...
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Giorno 3 Ambassadeur du Champagne | Grandeur e Chardonnay, chiusura en rosée con Moet, Fourny e Ruinart

Posted on 13 October 2011 | No Comments
Continua il nostro piccolo survivor in Champagne…sveglia discreta alle 8:30 e partenza per l’abbazia che diede origine a tutto e pellegrinaggio alla tomba di Dom Pierre Petrus Perignon poi omaggio doveroso all’impero Moet et Chandon da cui tutto passa e tutto si trasforma in stelle....
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Guida Ristoranti 2012 Espresso e Vini, liveblog su Dissapore…

Posted on 6 October 2011 | 1 Comment
Tanti ospiti, pure Renzi in continua campagna elettorale nazionale, oggi al Mercato Centrale per la presentazione delle Guide Espresso 2012 Vino e Ristoranti. Come ogni anno, farò la trottola tra foto assaggi e interviste. Seguitemi su Flickr per le foto e i video, su facebook...
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Autoctoni d’Italia 30 settembre da Burde: Etna, Montefalco e Toscana segreta con Emiliano Falsini a cena da Burde!

Posted on 21 September 2011 | No Comments
Autoctoni d’Italia sotto la guida di Emiliano Falsini, una serata alla scoperta dei vitigni che fanno grande il nostro paese e la sua enologia come il Nerello Mascalese sull’Etna, il Ciliegiolo e il Canaiolo e Aleatico della Toscana, il Trebbiano Spoletino dell’Umbria per una festa...
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Sviluppo dei territori rurali e mercati internazionali, la tavola rotonda di #Enologica 2011 Montefalco

Posted on 19 September 2011 | No Comments
Sabato mattina nel bellissimo Museo San Francesco di Montefalco, quello del famoso affresco di Benozzo Gozzoli con il vino sagrantino raffigurato, 4 ore intense a discutere di come sviluppare un territorio integrando risorse enogastronomiche, intervento pubblico e imprenditorialità. Occasione importante a Enologica 2011 per rilanciare...
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Bande d’Italia nel 150esimo a Firenze: Fratelli d’Italia in Piazza della Signoria

Posted on 18 September 2011 | No Comments
Spettacolo davvero inconsueto veder passare per il centro 70 bande di ogni parte d’Italia a suonare i propri repertori ma i brividi vengono quando in una gremitissima Piazza della Signoria viene suonata una versione di Fratelli d’Italia all’unisono da oltre 1000 strumentisti.
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Burde alla corte dei Savoia per festeggiare l’Unità d’Italia, dal 20 al 25 Settembre siamo a Torino!

Posted on 9 September 2011 | No Comments
Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare al progetto Osterie unite d’Italia di Oscar Farinetti...
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