Eventi e degustazioni in giro Archive

Il vino che verrà nel 2012 è Umbria con Arnaldo Caprai al God Save The Wine all’Helvetia Bristol

Posted on 20 January 2012 | No Comments
Nel cuore dell’Umbria, in un territorio unico quale quello del Montefalco, si trova la storica azienda della famiglia Caprai, che proprio sulla peculiarità della terra e dei luoghi fonda la propria identità, lavorando al meglio per valorizzarne le potenzialità ancora inespresse trasformandole in innovazione di...
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Il vino che verrà è Irpinia con Feudi di San Gregorio il 26 gennaio a Firenze per God Save The Wine

Posted on 18 January 2012 | No Comments
Feudi di San Gregorio è l’azienda del sud non isolano che ha rigenerato la visione del vino mediterraneo, con un impegno quasi trentennale nella comunicazione della passione per l’uva delle terre campane e per l’identità di queste splendide terre. Animati dalla missione di salvaguardia delle...
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Il vino che verrà è il Lambrusco con Cleto Chiarli a Firenze il 26 Gennaio per God Save The Wine

Posted on 17 January 2012 | No Comments
Nelle campagne di Modena si trova la Tenuta Cialdini, sede dell’azienda Cleto Chiarli, immersa tra i filari del vigneto di uve grasparossa che danno uno dei migliori lambruschi di produzione da uve di proprietà, a testimonianza del fatto che la storia non si inventa. Ha...
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Maiale e Champagne, Drappier Edition: sambudello, fegatelli, arista, capino…serata impegnativa venerdì 27 gennaio!

Posted on 17 January 2012 | No Comments
La ricercatezza e lo stile inconfondibile dell’Aube con i grandi Champagne di Drappier alla prova del Maiale in tutte le sue succulente e grassottelle salse… Una serata da cultori tutta da gustare… in collaborazione con Accademia della Cucina Italiana.
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Il vino che verrà è Chianti Classico con Badia a Coltibuono il 26 gennaio al God Save The Wine a Firenze

Posted on 16 January 2012 | No Comments
Dieci sono i secoli di tradizione agricola che costituiscono il passato dell’azienda Badia a Coltibuono, una realtà produttiva leader nel Chianti Classico che ha sposato la filosofia della produzione biologica nell’intento di operare senza intaccare il patrimonio della sua terra, attuando la filosofia della sostenibilità...
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DosaggioZero Franciacorta entra nel vivo, secondo sondaggio e programma ufficiale, il 23 gennaio ore 15 saltano i tappi…

Posted on 16 January 2012 | No Comments
Dopo il lancio del sondaggio (che ha visto più di 1000 risposte ai vari quesiti) entriamo nella settimana del countdown al convegno DosaggioZero. E visto il grande successo della prima edizione del sondaggio, ne abbiamo preparato un altro , sempre sul sito dosaggio zero.it dove...
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Champagne Louis Roederer il 26 Gennaio all’Helvetia Bristol per God Save The Wine…serve altro?

Posted on 13 January 2012 | No Comments
Arriva a Firenze per GSTW all’Helvetia Bristol la Maison Louis Roederer una delle più antiche, rispettate e venerate Maison di Champagne. Nata a Reims nel 1776, è ancora oggi a gestione familiare, sotto la guida di Frédéric Rouzaud pronipote della sorella di Louis Roederer, figlio...
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Bistecca e Champagne Montaudon, la grande B e la grande M a tavola venerdì 20 gennaio

Posted on 13 January 2012 | No Comments
Ogni tanto ci sorprendete! Quest’evento è già praticamente sold-out ancora prima di cominciare a promuoverlo! Segnale che questo “abbinamento impossibile” Bistecca e Champagne stimola sempre la curiosità… Finalmente abbiamo anche definito il menu su cui sperimentare la linea degli Champagne Montaudon…infatti non solo la Bistecca...
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Il vino che verrà è anche il Frascati con Principe Pallavicini a Firenze per God Save the Wine il 26 gennaio

Posted on 12 January 2012 | No Comments
L’azienda vinicola Principe Pallavicini è testimonianza innanzitutto delle vicende storiche di una famiglia nobile che si intreccia con il vissuto del Lazio vitivinicolo da molte generazioni. La discendenza dei Pallavicini ha accumulato possedimenti fin dal ’600, ed in particolare oggi nella Tenute di Colonna, una...
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Il vino che verrà all’Helvetia Bristol 26 gennaio è Franciacorta con Il Mosnel

Posted on 10 January 2012 | No Comments
Iniziamo il 2012 conoscendo al God Save The Wine all’Helvetia Bristol una realtà importante della Franciacorta con Lucia e Giulio Barzanò. Rappresentano la quinta generazione dei vignaioli dell’Azienda Agricola Il Mosnel, perla della Franciacorta che ha ancora sede nella secolare residenza di famiglia, dove ancora...
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