Vino da Burde

Even if we are talkin about Tuscan wines, It would be a pleasure to me to be guest of UK sommelier Association in London next week for being by Matteo Brogi in his new restaurant and enjoy the meal he will prepare. And obviously for enjoyng the wine as well in this struggle bettween ChiantiShire [...]

Last friday dr. Fred Raleigh, winner of the prize for the Wine for Hope Raffle Xmas 2008 edition, was at dinner by Burde! Pleasant evening (or so I think) for him and his wife with a lot of small talk about Italy, italians, Florence and Tuscany, and how surreal life can be when you find [...]

Compliment to Mr who amongst the 14 people that choose a dinner at my restaurant as the prize for the Menu for Hope Raffle for Christmas! Today VInography, the world’s most influential and famous wine blog, present all the results of the christmas lottery…

Come annunciato dal wineblogger numero uno al mondo Alder Yarrow, A Menu for Hope l’iniziativa dei wineblogger per raccogliere fondi per il villaggio di Lesotho in Africa quest’anno si svolgerà dal 15 al 24 dicembre con l’obbiettivo di raccogliere almeno 100.000 dollari.
Il meccanismo di A Menu for Hope è semplice ma molto blogger [...]

As said by Alder Yarrow, A Menu for Hope, the winebloggers initiative for rasing fund for person who need food and water, this year will be open from 15 to 24 december, trying to get over 100,000 dollars for the village of Lesotho in Africa.
Winebloggers from all over the world will be partecipating offering [...]

Nonostante le 150 persone presenti non è stato comunque possibile accogliere tutte le richieste di presenza a questa (spero) interessante degustazione che ha messo in evidenza il comportamento del Sangiovese nel mondo e le sue reazioni ai diversi terroir e tecniche di vinificazione. Stefano si è occupato della parte tecnica mentre a me l’onore di [...]

Il nome si fa ogni anno più lungo e complesso ma resta sempre e solo (per fortuna) LUI ovvero uno dei capisaldi imprescindibili della nostra enologia toscana e italiana. Un vino che stacca da ogni altro prodotto alle nostre latitudini per dare un cabernet elegantissimo e voluttuoso che si ispira ai modelli bordolesi (Lafite in [...]

Di ritorno da un pomeriggio bellissimo ed esaltante posso annunciare una grande gioia a tutti gli amanti del vero Chianti: il merlot è quasi del tutto sgominato e il principe Sangiovese è di nuovo monarca assoluto e per difendersi ha nominato suoi cavalieri i fidi Canaiolo e Malvasia Nera MAI così come oggi così [...]

Difficilmente sabato pomeriggio avrete qualcosa di veramente divertente da fare quindi vi consiglio vivamente di salire al piazzale Michelangelo a Villa la Vedetta (tra l’altro posto bellissimo) per degustare insieme a me e Guido Ricciarelli di Spirito Di Vino alcuni tra i vini più pregiati della nostra terra in una manifestazione un pò particolare. Nel pomeriggio infatti ci sarà una piccola [...]

Good and challenging theme this month from Spittoon and their WBW turn. An italian win described in ONLY 7 words…
Must be that we are worldwide famous for our talkativeness and willing to speak to anyone anytime anywhere about everyhting comes in our mind?
Well, let’s try…but I assure that for us is harder that [...]