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- La Slovenia del vino non è uno scherzo | Valter Sirk a God Save The Wine, 16 Febbraio Firenze on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- La Maremma non è uno scherzo | Podere 414 a God Save The Wine 16 Febbraio a Firenze on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- Il Prosecco non è uno scherzo | Carpenè Malvolti al God Save The Wine 16 Febbraio, Westin Excelsior Firenze on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
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Cristal 1996 Champagne Louis Roederer
Posted on 31 December 2011 | No CommentsAn electric smoky cloud of iodine, spicy citrus, ginger and kumquats, almonds and roasted barley, resin, white pepper, talc invades your nose while a sumptuous yet fresh mouth explores you palate. -
Cristal 2004 Louis Roederer
Posted on 18 October 2011 | No CommentsIts color is the same as dreams at sunset are made of, golden with amber shades. Then you get caught by the citrus from Avize, the seductive minerality of gypsum, as a continuous dance on tiptoe. A touch of camphor follows whispering, and it envelops... -
‘Ino in New York for the Pitti Taste 2011 preview on 15 November
Posted on 8 November 2010 | 1 CommentTaste Firenze sempre più al centro del mondo enogastronomico con addirittura una preview dell’evento ormai classico di Marzo 2011 in quel di New York. Il nostro grandissimo ‘Ino aka Alessandro Frassica stupirà i palati newyorkesi con una serata evento il prossimo 15 novembre a Soho... -
La Top Ten dei vini Toscani…esordio soft su Haidu in inglese
Posted on 24 August 2010 | 7 CommentsSiccome mi piace andare sul tranquillo, ecco che per esordire su Haidu.net mi sono scelto una bella gatta da pelare e ho deciso di pubblicare una mini top ten (ma nella quale sono tutti a parimerito!) dei vini toscani che preferisco e che preferisco consigliare... -
An italian volcano in London: Salvo Foti is coming to town tuesday the 8th
Posted on 3 June 2010 | No CommentsNot only for the sommeliers of the AIS Uk association but for everyone that loves wine… The man that made the world talk about Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio and the wonderful Etna Terroir from Sicily will be in London on Tuesday th 8th in... -
Uvaggio Vermentino Lodi AVA 2009 California
Posted on 2 June 2010 | No CommentsPallidissimo ma dal naso ricco di dolce pesca piena, intenso di giglio e gelsomino, rosa, qualche sfumatura agrumata di pompelmo appena accennata. -
Per chi oggi (giovedì 15) passa per NewYork, Alessandro Frassica e i panini baschi da Txikito!
Posted on 15 April 2010 | No CommentsPan’ino meets meets Pintxoat Txikito! Thursday April 15th, 6:30pm Alessandro Frassica from Florence brings his gourmet sandwich approach to Txikito! -
And for our English and Londoners readers…a really special wine tasting on Monday 18th January with Selvapiana and Fortediga
Posted on 12 January 2010 | No CommentsEven if we are talkin about Tuscan wines, It would be a pleasure to me to be guest of UK sommelier Association in London next week for being by Matteo Brogi in his new restaurant and enjoy the meal he will prepare. And obviously for... -
Wine for hope award: dr Fred Raleigh by Burde with “his” Soldera Pegasos 2005
Posted on 4 August 2009 | No CommentsLast friday dr. Fred Raleigh, winner of the prize for the Wine for Hope Raffle Xmas 2008 edition, was at dinner by Burde! Pleasant evening (or so I think) for him and his wife with a lot of small talk about Italy, italians, Florence and... -
And the winner is…Dr. Fred Raleigh!
Posted on 16 January 2009 | No CommentsCompliment to Mr who amongst the 14 people that choose a dinner at my restaurant as the prize for the Menu for Hope Raffle for Christmas! Today VInography, the world’s most influential and famous wine blog, present all the results of the christmas lottery…
