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- Anteprima Vernaccia: il punto sul 2011 con Gambero Rosso e Slowine
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- Il Nobile non è uno scherzo | Salcheto Montepulciano a God Save The Wine 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- La Sicilia non è uno scherzo | Gulfi a God Save The Wine Firenze 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- Il Collio non è uno scherzo | Ronco di Zegla al God Save The Wine Firenze, 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
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Archive for September, 2011
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Cinema e vino giovedì 29 settembre | Il Film è servito Speciale vendemmia di Leonardo Romanelli con Andrea Gori e Tullio Conforti DJ all’Odeon Firenze
Posted on 25 September 2011 | No CommentsDopo la Notte Bianca, Leonardo Romanelli torna al cinema, stavolta accompagnato da me e dal dj Tullio Conforti a proporvi qualcosa di nuovo… “Il film è servito, speciale vendemmia” srà una serata di cinema e degustazioni guidate all’ Odeon Firenze giovedì 29 Settembre, alle 20.30.... -
Wine Town 2011 | In video la prima serata al Loft e la prima giornata al Mercato Centrale di San Lorenzo
Posted on 25 September 2011 | No CommentsWine Town impazza per Firenze e anche sulla rete, e pare che le premesse della serata inaugurale God Save The Wine siano state di buon auspicio per il sabato… Ecco i due video della serata “Gods” di venerdì al Loft e le prime riprese del... -
Wine Town è partito, oggi cooking show e musica | God Save The Wine ancora una volta riempie i calici!
Posted on 24 September 2011 | No CommentsPensavamo che sarebbe stato difficile mantenere questo livello di crescita ma ieri sera l’unione delle forze tra God Save The Wine e Wine Town ha generato una serata movimentata, ricchissima, piacevole e con tanti ospiti da tutta Italia. Un viatico decisamente incoraggiante per il prosieguo... -
Monteraponi Baron’Ugo 2007 Chianti Classico Riserva
Posted on 23 September 2011 | 2 CommentsUn monumento al Chianti Classico e al territorio con un tripudio di note saline, gessose e speziate che si intersecano con un frutto nobile e freschissimo meno profondo e ricco che il già notevole 2006 ma molto più elegante, il tutto sorretto da un corpo... -
Wine Town Party 23 Settembre Firenze: Podere La Vigna Montalcino
Posted on 22 September 2011 | No CommentsMontalcino non è un luogo come un altro in Toscana e rappresentano l’esempio vivente di come il vino possa cambiare volto ad un paese (tra l’altro noto da secoli per il vino ma per uno completamente diverso, il dolce Moscadello). Oggi Montalcino e Podere La... -
Sapessi come è strano fare la Ribollita a Torino | Paolo Gori da Eataly
Posted on 21 September 2011 | No CommentsPraticamente era una prima volta o tante prime volte insieme con Paolo a cucinare in trasferta, l’ingresso a Eataly Torino, un pubblico cui non siamo abituati e un palcoscenico particolare. Meno male che curiosità interesse e partecipazione degli ospiti della serata erano davvero di livello... -
Autoctoni d’Italia 30 settembre da Burde: Etna, Montefalco e Toscana segreta con Emiliano Falsini a cena da Burde!
Posted on 21 September 2011 | No CommentsAutoctoni d’Italia sotto la guida di Emiliano Falsini, una serata alla scoperta dei vitigni che fanno grande il nostro paese e la sua enologia come il Nerello Mascalese sull’Etna, il Ciliegiolo e il Canaiolo e Aleatico della Toscana, il Trebbiano Spoletino dell’Umbria per una festa... -
Anteprima Wine Town Firenze 23 Settembre: Antinori Santa Cristina
Posted on 20 September 2011 | No CommentsSe c’è un marchio che ha da sempre puntato sulla centralità del paesaggio toscano per il proprio vino questo potrebbe davvero essere Santa Cristina che partito da Chianti Classico “storico” di casa Antinori è approdato ad essere prima ancora che un vino, un progetto di... -
Il piccolo culto del Timorasso, a che punto siamo con Derthona?
Posted on 20 September 2011 | No CommentsRiassunto delle puntate precedenti: dopo anni di peregrinazioni e qualche Guida illuminata, Walter Massa riesce nell’intento di portare un territorio come quello di Tortona ancora prima di un vitigno (il timorasso) alla ribalta della scena italia nonchè a piazzare questo strano “timo-rosso” nelle carte dei... -
Le proprietà emergenti di un sistema complesso: la formula della cuvèe di Champagne
Posted on 20 September 2011 | 6 CommentsDicevamo (su Intravino) che l’Ambassadeur de Champagne è un concorso molto fuori dagli schemi classici cui siamo abituati, e che va affrontato (l’ho imparato solo quest’anno al terzo tentativo) pensando all’obbiettivo comunicativo che vogliamo raggiungere. E se si decide di usare la matematica e di...
