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- Il Nobile non è uno scherzo | Salcheto Montepulciano a God Save The Wine 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- La Sicilia non è uno scherzo | Gulfi a God Save The Wine Firenze 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- Il Collio non è uno scherzo | Ronco di Zegla al God Save The Wine Firenze, 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
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Archive for August, 2011
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Vino d’Estate | Grigliate di pesce ma non solo con la costa Toscana e Castiglion della Pescaia con Tenuta La Badiola
Posted on 22 August 2011 | No CommentsPiacevolezza, sapidità e note saline proprio del mare a poche centinaia di metri di distanza per una Tenuta capace di esprimere la mediterraneità dei propri vini con un Vermentino molto minerale e fragrante, un rosato esemplare da Alicante e un rosso di bella impronta piacevole... -
Riassunto della settimana via twitter
Posted on 21 August 2011 | No CommentsVinea Tirolensis n.12: degustazioni a Bolzano http://t.co/oyIvJWA # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Prova d’assaggio: il… http://t.co/A2sq5yy # Quintetto Jazz al Parco Sculture del Chianti: Martedì 23 agosto, alle ore 19.00, riprendono… http://t.co/GeWj1Jl # The Andrea Gori... -
Vino d’Estate | La Sicilia e il vulcano spiegati a #Mario con Antichi Vinai e i vini Pietra Lava
Posted on 19 August 2011 | No CommentsUn terreno tra i più vocati per tessitura e composizione permettono sull’Etna di produrre vini delicati eleganti e fini, quasi insospettabili se uno pensa alla Sicilia. Ma appunto un piccolo mondo da scoprire piano piano come dimostrano i vini di Antichi Vinai azienda con storia... -
Ancella di Puglia, cultura del vino millenaria e nuove realtà: video intervista
Posted on 18 August 2011 | No CommentsLa Puglia rappresentà una storica realtà produttiva italiana ma solo da poco ha ritrovato una vocazione per la qualità e il vino che cerca di interpretare a fondo un territorio e non solo a sfruttarlo con rese altissime. Scopriamo di più sul progetto Ancella, realtà... -
Monterinaldi Chianti Classico Riserva 2005
Posted on 17 August 2011 | No CommentsColore lieve e sottile ma che denota vigore e freschezza, naso in cui sono molto evidenti le note fruttate tra amarena e confettura di fragola poi tabacco, liquirizia, alloro e una nota minerale appuntita che emerge da questo bicchiere di Monterinaldi. Raddese possiamo dire classico... -
Vino d’Estate | Zanotto Colfòndo e Casa Belfi, non chiamatelo prosecco
Posted on 16 August 2011 | No CommentsLe apparenze ingannano ma stimolano se si tratta di vini storici ma con una nuova sensibilità come dimostra il fenomeno colfòndo che è partito dal web e dai coltivatori storici della zona per approdare sulle tavole. Ma le scoperte non si limitano ad assaggiarne due... -
Buon Ferragosto e buona “nana” in umido | Da Burde riapre il 22 agosto (ma il blog non si ferma…)
Posted on 14 August 2011 | No CommentsAnche quest’anno ce l’abbiamo fatta a santificare il Ferragosto e saremo appunto in ferie dal 15 fino al 21, e riapriremo lunedì 22 agosto (con già una cena il mercoledì 24). Vi lasciamo con questa bella foto di mare che immediatamente suscita calma e riflessione,... -
Vino d’Estate | Cosa propone il Salento #Mario con Paolo Cantele
Posted on 12 August 2011 | No CommentsI vini pugliesi non sono nè pesanti nè alcolici nè con le puzzette e in special modo il negroamaro che oltre ad essere un gruppo musicale è una delle uve con maggiori potenzialità del nostro paese per i rosati ma anche grandi rossi. Ne abbiamo... -
Vino d’Estate| dal Duca d’Aosta fino a #Mario, la Riserva Ducale Ruffino e i suoi 80 anni di storia
Posted on 11 August 2011 | No CommentsOttant’anni che hanno visto il Chianti Classico rivoluzionarsi ma che comunque ha sempre saputo mantenersi sulle tavole più importanti del mondo a partire dal consumatore che per la prima volta si approccia ai vini Toscani. Un compito impegnativo e sempre importante cui Ruffino non si... -
Letture sotto l’ombrellone: su Civiltà del Bere una verticale di Cuvèe Louise Pommery e abbinamenti di Vito Mollica
Posted on 10 August 2011 | 5 CommentsMeno male che è estate e servono sempre nuove idee per leggere sotto l’ombrellone o in rifugio. Questo mese il numero doppio di Civiltà del Bere di Luglio/Agosto oltre a presentare l’evento biennale VinoVip a Cortina (2-5 Settembre) e un bello special sulla Puglia del vino...
