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- La Sicilia non è uno scherzo | Gulfi a God Save The Wine Firenze 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
- Il Collio non è uno scherzo | Ronco di Zegla al God Save The Wine Firenze, 16 febbraio on God Save The Wine Carnival Party | Il vino non è uno scherzo, Giovedì Grasso 16 Febbraio al Westin Excelsior Firenze
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Archive for March, 2011
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Prima Vino…God Save The Wine ancora un grande successo: grazie a tutti!
Posted on 24 March 2011 | 1 CommentSerata particolare, ricca di incontri e di persone in stato di grazia, piena dello spirito primaverile e dell’ottimismo che ci deve contagiare in questi giorni. La Firenze del vino si ritrova, si incontra e si ri-conosce in serate come questa. -
Diriola, ricetta del XVI secolo per una creme caramel in crosta e Latteruolo dell’Artusi
Posted on 23 March 2011 | No CommentsQuesta semisconosciuta “Diriòla” l’abbiamo riproposta con gusto e piacere durante il pranzo dei Vinibuonid’Italia lo scorso sabato e la domanda più ricorrente era proprio che cosa fosse questo piatto misterioso. La Diriola è la nonna del ben più famoso crème caramel. Questo dolce è molto... -
Gli aperitivi del Giovedì da Andrea Bianchini, non solo cioccolata!
Posted on 23 March 2011 | 1 CommentBella idea quella di Andrea Bianchini, pluridecorato cioccolatiere fiorentino, quella di invitare alcuni dei più interessanti chef della zona fiorentina e dal Chianti per offrire non il solito aperitivo “abbuffet” ma un qualcosa di più strutturato, originale e comodo. Il tutto nel nuovo negozio nella... -
PrimaWine 23 Marzo a Firenze, Luca e Paolo Marchionni e la magia dell’Erta di Vigliano
Posted on 22 March 2011 | No CommentsAl God Save The Wine nel Tepidarium del Giardino dell’Orticoltura, conosceremo Vigliano una piccola realtà sulle colline di Scandicci, che ha dimostrato come la passione e la mania per i dettagli possa portare a creare grandi capolavori anche da una zona storicamente non conosciuta. Dapprima... -
L’Unità dei ViniBuoni d’Italia a Tavola…un percorso storico a tavola con Artusi e la cucina toscana
Posted on 22 March 2011 | 1 CommentSabato scorso abbiamo avuto il piacere di ospitare Mario Busso e la commissione Toscana della guida Vini Buoni d’Italia Touring condotta da Guido Ricciarelli nonchè molti produttori da Toscana, Piemonte e Umbria per una festa del vino e sapori italiani (qui tutte le foto dei... -
PrimaWine 23 Marzo a Firenze, Russolo dal Friuli al God Save The Wine
Posted on 21 March 2011 | No CommentsGià ci pare di sentire la Primavera nell’aria e al Tepidarium del Giardino dell’Orticoltua per fortuna avremo dei grandi vini bianchi friulani… Da 30 anni a produrre vino a San Quirino nella zona DOC friulana Grave, la famiglia Russolo con il padre Iginio prima e... -
GirlGeekDinnerToscana3: come scattare una bella foto all’enogastronomia sul web
Posted on 21 March 2011 | 2 CommentsBella davvero la serata al nuovissimo BarbaGarga a Firenze, soprattutto per la possibilità di conoscere una bella fetta di blogosfera e twitteri toscani. Michela Simoncini è riuscita a mettere insieme una serie di interventi molto interessanti tutti attorno alla comunicazione web del cibo e del... -
Riassunto della settimana via twitter
Posted on 20 March 2011 | No CommentsPronti alla ggd toscana! Si fa per dire, queste con il web mi ridicolizzano…sono abituato male! http://4sq.com/hE9Dct # RT @comunicami: Sul bus verso la #ggdtoscana3 ! io in auto con il materiale, parto tra poco! Tu accendi i foho… # PrimaWine, l’anteprima del vino a... -
PrimaWine, l’anteprima del vino a Firenze 23 Marzo: ecco Casavyc da Scansano
Posted on 20 March 2011 | 1 CommentLa Maremma è certo la zona di frontiera del vino toscano con realtà nuove che provengono spesso da lontano e che portano in questa terra freschezza di idee e voglia di fare. Casavyc si è posta subito all’attenzione non solo per gli ottimi vini di... -
La grappa che verrà, video intervista con Grappa Alexander Distilleria Bottega
Posted on 19 March 2011 | No CommentsLa grappa è un fenomeno e un prodotto unico e italiano nel campo dei distillati ma troppo spesso derubricato a fine pasto come semplice digestivo. Invece è un mondo (forse fin troppo) variegato in cui profumi e sensazioni sono concentrate in un assaggio che sa...
