Rocca delle Macie Occhio al Vento IGT Maremma 2009

occhio_vento_2009

Classico vermentino di maremma, colore piuttosto acceso e dorato, al naso è prima salvia e rosmarino che note fruttate di pesca e solo poi si sentono i primi fiori bianchi (tiglio e biancospino). In bocca ha una certa struttura e non viene via lievissimo ma appaga la bocca con un corpo non banale. Fruttato nel finale e sapido in maniera classica per la varietà con una bella note rinfrescante e dissetante.

About the Author

Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde