Sangiovese 100%: Dicatum 2007 Montellori Sangiovese IGT Toscana

dicatum_2007

Da un vigneto a Cerreto Guidi piantanto dal padre di Alessandro attuale proprietario e direttore dell’azienda, un vino che incarna la leggerezza e la florealità di queste zone coniugandole ad una bella forza da sangiovese di razza.  Intenso e croccante tra il lampone e la marasca , mirto e ginepro, bocca compatta e fine, tannino fine che scorre benissimo conferendo una beva spigliata e freschissima. Bello il finale che lascia ben sperare nel futuro.

qui la presentazione da parte di Alessandro Nieri

e qui la degustazione

About the Author

Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde