Sangiovese 100%: Flaccianello della Pieve IGt Toscana 2004 Fontodi

Ricchezza di estrazione e profumi sono due delle chiavi classiche del Flaccianello e non fa eccezione questo 2004 che cogliamo in una fase in cui la frutta è appena calata in vigore e si affacciano note minerali e terziarie in sottofondo. Ma è sempre l’amarena, la mora, la confettura di lamponi che dominano il naso con una componente balsamica tra il ginepro e l’alloro che colpiscono. In bocca l’evoluzione è appena agli inizi con una bella acidità incalzante e un tannino piuttosto vivace. Chiude appena amaro ma molto lungo nel sottobosco finale. Non nella sua fase migliore, entusiasma meno di altre volte, da riprovare in un paio di anni sicuramente.