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- Facewine » Blog Archive » God save the wine… Quanto si deve impare sulla comunicazione del vino in Liguria on Il vino che verrà nel 2012 | God Save The Wine all’Helvetia Bristol il 26 gennaio, la prima vera festa del vino del 2012
- Andrea Pagliantini on Il futuro del vino del 2012 è partito da qui | God Save The Wine Helvetia Bristol
- Burde | Birranti on Lucca, provincia brassicola del Belgio: come abbinare ciclisti, formaggi, birra e fumetti a tavola
- Andrea Gori on Dream Theather, il progressive del Chianti Classico e il Sangiovese in Purezza #vinitaly 2011
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Archive for February, 2011
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Fuori di Pesto! il fuori di Taste di Roberto Panizza da Burde venerdì 11 marzo
Posted on 28 February 2011 | No CommentsSerata al pesto con Roberto Panizza, Scuola di Pesto da Burde con mortaio e pestello tutti insieme algrande profeta del pesto di Genova in una cena laboratorio dalle mille sorprese… , dalle 20 in poi con analisi dei 7 ingredienti capitali, ovvero basilico, aglio, pinoli,... -
Sassicaia 2007 Bolgheri Superiore DOC Sassicaia Tenuta San Guido
Posted on 28 February 2011 | No CommentsAnnata grande o piccola, il Sassicaia sa sempre esprimersi da par suo. E molto sussurrato al naso, niente effetto 2004 e 2006, un filo di sottobosco poi eucalipto, resina di pino, sottobosco mediterraneo, floreale di glicine, vena minerale e tanta tanta signorilità. -
Vini Giusti 2011: vince il Chianti Classico Badia a Coltibuono e sul podio tanta Sicilia con l’Etna Erse di Fessina e Donnafugata
Posted on 28 February 2011 | No CommentsAppena conclusa l’edizione 2011 dei Vini Giusti di Guido Ricciarelli a Firenze (vedi foto) e dopo il successo del Chianti di Corzano e Paterno dello scorso anno, si conferma il Sangiovese come vino giusto per eccellenza grazie al bio Chianti Classico di Badia a Coltbuono... -
Riassunto della settimana via twitter
Posted on 27 February 2011 | No CommentsIl Magazzino, Tripperia e Lampredotto: FIRENZE – Sempre simpatico mangiare al Magazzino. Non… http://goo.gl/fb/ILoa9 # Si comincia…vini giusti!!! (@ AC Hotel Firenze) [pic]: http://4sq.com/hxvQUb # Incubo a palline (@ Giocolandia) [pic]: http://4sq.com/dRObLO # P.Nò IGT Toscana Pinot Nero 2008 Casavyc: Potrebbe apparire un controsenso questa... -
P.Nò IGT Toscana Pinot Nero 2008 Casavyc
Posted on 27 February 2011 | No CommentsPotrebbe apparire un controsenso questa uva in Maremma ma si sa che è una di quelle sfide cui pochi produttori si sottraggono… Vino che sa essere francese (se vogliamo metterlo in Borgogna sarebbe più stile Chambolle Musigny che altre zone) ma soprattutto maremmano con note... -
Sangiovese 100%: Dicatum 2007 Montellori Sangiovese IGT Toscana
Posted on 26 February 2011 | No CommentsDa un vigneto a Cerreto Guidi piantanto dal padre di Alessandro attuale proprietario e direttore dell’azienda, un vino che incarna la leggerezza e la florealità di queste zone coniugandole ad una bella forza da sangiovese di razza. -
Il vino che verrà di Rocca delle Macie, video intervista al God Save The Wine #6
Posted on 25 February 2011 | No CommentsDa una piccola tenuta a Castellina in Chianti a grande realtà su tutti i mercati del mondo, questa la storia di Rocca delle Macie. ma come si salvaguardia la territorialità in questa sfida? Ne parliamo con Rossana Bucciarelli enotecnico e Giorgio Bistazzoni responsabile vendite Italia... -
Torna I Vini Giusti, domenica 27 all’AC Hotel: un centinaio di vini per capire che si può bere bene e spendere “il giusto”
Posted on 25 February 2011 | No CommentsTorna la kermesse di Guido Ricciarelli che ormai si è ritagliata il suo spazio all’interno del sia pur ricco panorama fiorentino di eventi vinosi. Stavolta, dopo l’edizione dello scorso anno da Burde, siamo nello spazioso e comodissimo (parcheggio, treno, bus, tramvia…) AC Hotel alla Stazione... -
Sangiovese 100%: Flaccianello della Pieve IGt Toscana 2004 Fontodi
Posted on 25 February 2011 | No CommentsRicchezza di estrazione e profumi sono due delle chiavi classiche del Flaccianello e non fa eccezione questo 2004 che cogliamo in una fase in cui la frutta è appena calata in vigore e si affacciano note minerali e terziarie in sottofondo. -
Divinando alla Divina Enoteca in via Panicale: Gemelli, Pesci, Cancro e Toro in scena…
Posted on 25 February 2011 | No CommentsE visto che ad ogni segno corrisponde almeno un vino…abbiamo passato un’altra bella serata usando il libro come scusa per discutere di vino, futuro, affari, affetti, amicizie e amori, non necessariamente in quest’ordine! Bello il posto, un locale che è stato civaiolo con le mura...
