SorpRedente colore acceso e rubino dopo 10 anni, naso splendido e inebriante dolce di arancio e fragola, Spezia orientale e tamarindo, mora e rabarbaro, floreale provenzale e mediterraneo. LA bocca composta e serrata non tradisce mai (come al naso) i suoi 15% grazie anche ad un tannino dinamico e un finale speziato di pepe rosa e pesca.
Casina di Cornia Chianti Classico 2001
– 25 June 2010Posted in: Bevute, Biodinamica e vini naturali, Burde Web TV!, Convegni Seminari Simposi
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Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde 
