Archive for March, 2010

Brunello di Montalcino Castello Banfi Poggio all’Oro 2004

Posted on 24 March 2010 | No Comments
Forza ed eleganza insieme, naso con tracce di legno (vaniglia, cannella, noce moscata) ma frutto esuberante e carnoso di fragola in confettura, lamponi .
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Brunello di Montalcino Castello Banfi Poggio all’Oro 1995

Posted on 24 March 2010 | 1 Comment
Di una sontuosità e di una eleganza poco immaginabili! Naso profondo ma delicato di poutpourri floreale, liquirizia, cardamomo, bellissimo tabacco, frutta sotto spirito, un Brunello classicissimo e che ti conquista immediatamente.
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Belnero Castello Banfi Toscana IGT 2006

Posted on 23 March 2010 | No Comments
Uno di quei vini che ti fanno amare/odiare Castello Banfi. Ovvero un vino preciso, studiato nei minimi dettagli cui non trovi un difetto neanche a impegnarsi. Voglio dire cosa ci può essere di più scontato di un blend con una prevalenza di Sangiovese con tocchi...
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Banfi e Montalcino: dietro le quinte con Tommaso Bucci

Posted on 23 March 2010 | No Comments
Azienda sempre volentieri tirata in ballo per ogni problema di Montalcino, spesso ci si dimentica di quanto abbia fatto per il Brunello e di quanto in genere il vino toscano debba a questa realtà “monstre” piombata nella sonnolenta campagna ilcinese nella seconda metà degli anni...
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Joseph Perrier Cuvèe Royale Brut SA

Posted on 22 March 2010 | No Comments
Classico Champagne d’apertura ma non per questo facile o banale. Assemblaggio classico con 35% Chardonnay 35% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier. Naso molto floreale e seducente con accenni di tiglio, robinia e frutta a polpa bianca. Bella mineralità gessosa che esce dal bicchiere con...
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Tutto sulle Bollicine, Champagne e Prosecco per concludere, ecco Il Rosso e il Nero, #10

Posted on 22 March 2010 | 1 Comment
Non potevamo che terminare questa prima (se mai ce ne saranno altre…) serie di puntate de Il Rosso e il Nero con il vino dei festeggiamenti, le immancabili bollicine. Dall’antipasto al dolce ci accompagnano in ogni momento della giornata e del pasto. Lla degustazione di...
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Apianae Moscato del Molise DOC Di Majo Norante 2006

Posted on 21 March 2010 | No Comments
Sempre affidabile e pronto a stupire, sin dal colore arancio che fa un tuttuno con il riconscimento agrumato immediato al naso.
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Guidalberto Tenuta San Guido IGT Toscana 2007

Posted on 20 March 2010 | No Comments
Vino in grandissima crescita qualitativa e di ottima definizione stilistica. Merlot e Cabernet quasi in parità e al naso ciò significa che caramello e frutta di bosco del merlot quasi sovrastano l’eleganza del cabernet con le sue note pepate e balsamiche.
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Domenica 21 Marzo Primavera contro il Razzismo al Teatro delle Spiagge, dalle ore 16:30

Posted on 19 March 2010 | No Comments

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Cabreo La Pietra IGT Toscana 2005 Tenute Folonari

Posted on 19 March 2010 | 1 Comment
Con un minimo di bottiglia, questo chardonnay da Panzano in Chianti stupisce e non poco. Doti non comuni di struttura e portamento si accompagnano ad una bevibilità estrema e quasi pericolosa, una piacevolezza difficile da trovare in bianchi importanti in Toscana.
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