Prosegue l’avventura de Il Rosso e il Nero tra le stanze del Museo Archelologico di Firenze alla scoperta delle radici del nostro modo di bere e di comportarsi di fronte al vino. E in questa secona parte (qui la prima per chi si fosse sintonizzato solo oggi) scopriamo che le donne non sono sempre state ammesse a bere con gli uomini, che i vini “non filtrati” naturali sono davvero una moda recente e che pure allora tra formati di anfore e buccheri, era quasi come oggi tra bottiglie e bicchieri…Filomena Moscato ci accompagna anche stavolta: scopriamo ocn lei riti e ritualità del sommelier del passato e come allora più di oggi, il vino e il berlo in compagnia era una roba da elite della società.
In finale, l’oggetto più emblatico e afffascinante della mostra, ovvero uno skifos, con la frase del simposiarca “ama e…”
Elenco delle puntate precedenti de Il Rosso e il Nero
Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde 
