Assaggi Chianti Classico 2008, e alcune note su annata e Riserva 2007

Assaggi Chianti Classico 2008, e alcune note su annata e Riserva 2007

Come annunciato, su Intravino la prima parte degli assaggi 2008 del Chianti Classico (la seconda in onda stamani), annata un pò contraddittoria con pochi ma strepitosi acuti e non facile da leggere per molti vini. Sembra meglio in Val d’Elsa e San Casciano e Gaiole rispetto ad altrove ma forse è davvero troppo presto per dirlo. Mentre la 2007 e le riserve 2007 fanno già gridare alla ottima annata e a grandi risultati.

Nel video dopo il salto ce ne parlano Riccardo Viscardi  e Gianni Fabrizio (Gambero Rosso)).

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Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde