Ogni anno ricevo centinaia di email e richieste varie su dove e quando iniziare il corso di Sommelier e la mia risposta è sempre di controllare il sito AisToscana.it. Ma uso anche questo blog per segnalarvi che sono già aperte le iscrizioni per il corso in partenza il 25 Gennaio al Hotel Excelsior a Firenze e anche per i Primo Livello a Livorno, a Viareggio, ad Arezzo , a Siena (grazie Stefi) oltre ad un utilissimo (per chi deve terminare il percorso formativo magari lasciato in sospeso) terzo livello a Prato.
E intanto tutte le indicazioni per il corso di Firenze:
Il giorno domenica 17 gennaio 2010 dalle ore 10,00 alle ore 19,00 c/o Hotel Westin Excelsior – Piazza Ognissanti 1 a Firenze, sono aperte le iscrizioni al corso di qualificazione professionale per Sommelier AIS – primo livello: La formazione del Sommelier. Le tecniche di servizio. La degustazione.
La quota di iscrizione comprende: testi didattici, vini in degustazione per ogni lezione, valigetta con i bicchieri e cavatappi.
Dal 1° dicembre 2009 è possibile iscriversi c/o Accademia dei Palati – Via Valdinievole 12/18 Firenze
Lun./Ven. (escluso merc.) 8,00-11,00 / 17,00-20,00. Rivolgersi a Maurizio Zanolla tel 055 412051
Per ogni informazione:
Massimo Castellani 338 9176649
Segreteria: Roberto Nati 335 5806374
Email: delegatofirenzeais@yahoo.it
Per consultare il calendario e gli orari delle delle lezioni: www.aistoscana.it – delegazione di Firenze – Sezione CORSI
Per maggiori dettagli sul programma:
http://www.sommelier.it/rivista/doc/1.pdf
Posti LIMITATI. Prenotarsi per tempo.
Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde 
Andrea…………il 14 gennaio parte anche a Siena il primo livello finalmente!!!!!!!!!!!!
Stefania….hai Andrea che ti insegna sui sangiovesi veri e chiantigiani….il Gori sui marmellatoni finto sangiovese merlottari…..sei apposto che te ne fai di un corso….??….
poi hai visto che loschi figuri si annidano tra le file dei somelihe’…..:-))))….mi diventi come il Gori…il blog gia’ ce l’hai…..no ti prego…!!!
tranquillo Michele in aula in Toscana non mi vogliono! sarà mica un complotto ordito dai paladini del Sangiovese?
Perlomeno per capodanno fate i bravi, che se stasera sciabolate con troppo impeto..qualcuno rischia:-)
….Simone….a parte avere la foto di Andrea sul bersaglio per le freccette dietro la porta…..no gli voglio troppo bene….poi come fo…???…. chi punzecchio dopo…???…;-))))
…dimenticavo…..la foto e’ mentre degusta il coevo e ne decanta le lodi…..;-))))))
Michele..tranquillo, io e Capric, andiamo per conoscere meglio altri territori…per il Sangiovese, giochiamo in casa…abbiamo ottimi insegnanti