Dòrino IGt Toscana 2005 Tenuta l’Entrata

Dòrino IGt Toscana 2005 Tenuta l’Entrata

Naso un pò cupo e timido all’inizio poi se ne esce con una bella mora, un mirtillo carnoso su tappeto di spezie e tostaure, qualche nota tipo alloro e tabacco. Bocca sapida, scorrevole e dinamica, tannino piacevolissimo e finale molto persistente. Nettamente superiore al naso, si rivela un vino al suo punto di maturazione ottimale e in equilibrio mirabile tra acidità e tannino e corpo/alcol.

About the Author

Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde