Vino da Burde

Direttamente dalla classifica di Wine Spectator una Barbera che non tradisce le sue origini per colore e passione, lasciando sul campo solo un filo di imprevidibilità. Ma funziona tutto a meraviglia con colore sparatissimo porpora vivace, naso acceso di lampone e fragolina di bosco, note dolci varietali e leggero pepe. In bocca è dinamica senza essere freschissima, con un tannino mordace quanto basta e un finale fruttato di bosco da manuale. Rapporto qualità prezzo notevolissimo e grande la possibilità di averla nei”volumi bollati” (noi l’abbiamo bevuta dalla magnum, la bottiglia teoricamente per 6 persone).