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Archive for February, 2009
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Benvenuti nel regno del Brunello: assaggi annata 2004 (o “del secolo”?) e punteggi
Posted on 20 February 2009 | 22 CommentsNon ci sarebbe bisogno di dirlo visto che già la stampa è partita con il peana di rito per quest’annata ma in effetti i primi assaggi parlano di grandissima caratura di tutti i vini, legno ben dosato, pochissime esagerazioni e spesso fusioni notevolissime di stile... -
Benvenuto Brunello 2009: intervista a Patrizio Cencioni
Posted on 20 February 2009 | No CommentsDue parole con il presidente del consorzio e il momento del Brunello, con in più un punto della situazione della promozione internazionale del nostro vino simbolo: http://www.youtube.com/watch?v=7VuUfl1voCY -
Assaggi Andrea Gori Nobile di Montepulciano 2006, Riserva 2005 e “Cru”
Posted on 19 February 2009 | 3 CommentsAnnata niente male questa 2006 con poche aziende con frutto surmaturo e in generale vini molto equlibrati, grande tannino ma sempre sotto controllo, spesso poca acidità e vivacità da Sangiovese. Stili molti dissimili e si fa fatica a trovare un denominatore comune, specialmente per i... -
Torniamo a parlare di stile e non di % di vitigni. Renzo Cotarella e il grande Sangiovese, ma allora perchè sarà permesso addirittura un 30% di “altri vitigni” nel Nobile?
Posted on 19 February 2009 | 2 CommentsAppena terminata la presentazione dell’annata 2008, siamo andati da Renzo Cotarella per due domande sul Sangiovese che a detta di tutti sarà la carta per il futuro di Montepulciano ma che, quasi incredibilmente, vede RIDOTTA la sua percentuale nelle proposte di modifiche al disciplinare, in... -
Cena di gala e annunci clamorosi domani mattina…
Posted on 19 February 2009 | No CommentsCena piacevolissima e utile per cominciare a scoprire i sapori del Nobile e del Rosso di Montepulciano con le sue diversità ma anche con la preponderante spesso presenza del Sangiovese che si riscopre spesso in grandissime espressioni in questo terroir. E a proposito di questo,... -
Anteprima Nobile Montepulciano: pronti via! Due parole dalla cena di Gala
Posted on 18 February 2009 | No CommentsAtmosfera rilassata e conviviale qui all’Ambasciatori di Chianciano per la cena di Gala di questa sera. Leo ed io ne approfittiamo per un commento al volo su cosa ci aspettiamo dal Nobile e come sta andando il tour de force. Online anche la consueta “sfilata”... -
I segreti del Gallo Nero: fumetti ricette e vino con Mauro Bruni e Giancarlo Frisella
Posted on 18 February 2009 | 2 CommentsPer me un’invito a nozze con le mie passioni principali ovvero cibo vino e fumetti…immaginate la sorpresa di scoprire questo bel progetto con i vignettisti toscani più famosi alle prese con il Gallo Nero (ma meglio dire Black Rooster!). E Diabolik che c’entra? vedrete vedrete…intanto... -
Non durerà lo so, ma lasciatemi sognare due minuti, ok?
Posted on 18 February 2009 | 5 CommentsLa blogosfera e i blog devono essere messi davvero male in questi giorni! Se Vino da Burde è il primo blog sul vino in Italia qualcosa non funziona: scegliete voi se BlogBabel o l’Italia tutta! Ok ora basta, torniamo al liveblogging! -
Marco Pallanti, Daniele Rosellini e Giuseppe Liberatore alla Chianti Classico Collection
Posted on 18 February 2009 | No CommentsEcco le interviste ai personaggi chiave della giornata ovvero il Presidente del Consorzio Marco Pallanti, al direttore Giuseppe Liberatore e all’enologo Daniele Rosellini che ci illustra l’andamento delle annate (3 video, clicca su continua per visualizzarli tutti(. Marco Pallanti http://www.youtube.com/watch?v=uVk12ZxHbd4 -
Gelato al Chianti Classico, all’Olio DOP e al Vin Santo made in Carapina!
Posted on 18 February 2009 | No CommentsIeri alla cena di gala del Chianti Classico finale a sorpresa con il gelato di Carapina (che ha appena riaperto dopo la piccola pausa invernale), gelato in 3 versioni utilizzando i tre prodotti principali del Chianti ovvero Olio, Vino e Vinsanto. E per fortuna che...
