Aggiornamento DOC e DOCG: aggiungiamo pure Torre Alfieri, Alba e la DOCG Aleatico dell’Elba!

Aggiornamento DOC e DOCG: aggiungiamo pure Torre Alfieri, Alba e la DOCG Aleatico dell’Elba!

Contro ogni buon senso, continuano ad aumentare…prossime in arrivo due nuove DOC piemontesi come “Torre Alfieri” e “Alba”. Semmai più interessante la DOCG elbana, quella relativa ad un vino in netta crescita qualitativa come l’Aleatico dell’Elba, in dirittura d’arrivo per la DOCG, fatto notevole, non fosse altro che è il primo vino dolce DOCG toscano e , se vinificato con attezione e cura come quello dell’azienda misteriosa nella foto, riesce anche a dare vini semplici diretti e piacevoli che non scadono nel marmellatoso. Cosa rara direi per un passito rosso…  Occhio che nei prossimi concorsi sommelier capiteranno sicuramente le domande su queste denominazioni!

About the Author

Born in Florence 1973 in an old historical village now inside Florence like Peretola. Biologist and researcher in plant genetetics engineering after three years in a consulting firm decided to start drinking wine in the family's tavern Da Burde