Cominciamo la pubblicazione dei video relativi alla finale del Trofeo Berlucchi Miglior Sommelier Italia 2008. Ecco Ivano Antonini che analizza un piatto (un formaggio erborinato) e illustra la propria scelta per una abbinamento tra i vini presenti.
Qui invece potete ammirare la correzione della carta dei vini, ultima prova che i candidati dovevano sostenere.
Ecco qui la carta:
