Comments on: Pinot Nero al Nobilis, alle Sorgenti dell’eleganza

By: Vino da Burde - » La meglio gioventù fiorentina del vino al Golden View per le Sorgenti del Nebbiolo: GranBussia Conterno sopra tutti

Wed, 17 Dec 2008 00:57:21 +0000

[...] così che per la terza volta (puntata numero 1 a Vallina, puntata numero 2 al Nobilis ) Filippo e Christian della Fattoria Le Sorgenti (quelli che non c’entrano nulla con il [...]

By: Andrea Gori

Andrea Gori — Sat, 19 Jul 2008 10:17:00 +0000

@pato non sono sicuro ma mi pare siano Zafferano

By: Pato

Pato — Sat, 19 Jul 2008 09:14:17 +0000

Andrea, sò che non c’entra niente…ma mi chiedevo se sapessi indicarmi la marca dei bicchieri che avete usato per questa serata.
Grazie

By: Vino da Burde - » I Cavalieri Jedi del vino a Montecatini: David Gleave e il Terroir

Sat, 14 Jun 2008 09:22:07 +0000

[...] e Borgogna. E qui nonostante abbia da poco finito di bere 50 Pinot Neri altoatesini e neanche un mese fa proprio sua maestà Ata Rangi (ma il 2002) ecco che riesco a riconoscere solo lo Chambolle Musigny [...]

By: jury

jury — Fri, 16 May 2008 08:19:53 +0000

Mi sono documentato e devo dire che è proprio una gran figata, è un nuovo concept in un mondo che ormai ha da inventare ben poco ma può trasformare tutto per rendere il tutto più frizzante.
Credo che estenderò questo pensiero di concezione della cucina e del mondo che la circonda anche nella mia zona

By: alessandro

alessandro — Thu, 15 May 2008 17:18:12 +0000

…ho capito che non c’ho più il fisico…anche se il Pinot Nero è il mio vitigno preferito, quattordici vini li ho un pò accusati…però serata piacevolissima e ottima compagnia!
E adesso pensiamo alla prossima…

By: consumazioneobbligatoria

consumazioneobbligatoria — Thu, 15 May 2008 15:04:23 +0000

ah vi ho pensato ieri sera… all’ora in cui sarei potuto partire mi sa che eravate già al caffè! cmq ho da parte il pinot nero che avrei portato io… una vera chicca/provocazione datata ’98. magari s’assaggia insieme à la prochaine
af

By: waltraud

waltraud — Thu, 15 May 2008 14:42:52 +0000

grazie che ci potevo esserci!! Pinot Nero – il mio nuovo amore!! Sangiovese mi perdonerà, ma sa che li sarò sempre fedele!!
a presto spero con magari vitigni sconosciuti di varie parti del mondo?
waltraud

By: Andrea Gori

Andrea Gori — Thu, 15 May 2008 14:21:10 +0000

@juri, è il bello del guerilla cuisine…non si sa mai dove spuntano questi eventi!

By: jury

jury — Thu, 15 May 2008 14:19:38 +0000

Caspita ad averlo saputo…
E pensare che lavoro la vicino potevo farci una scappata e magari divertirmi con voi ad indovina la bottiglia